2017-11

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しいたけの初収穫


こんばんは。omikenです。


上半身が激しく筋肉痛です。



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先週末は良い天気と時間が確保できたので、一年以上放置していた庭を弄ってみました。
一年放置した庭は芝生には雑草が生えまくり、ブラックベリーは伸び放題。
先月の大雪でシマトネリコは折れまくり、曲がりまくりと目を覆いたくなるような惨状。

まずは、芝生の雑草を丁寧に抜いてから、サッチ(芝生の枯葉)を取り除いて、根切り。
根切りは初めてやってみました。その後、目土を入れて終了。復活してくれるかな~?

サッチの除去作業も根切りも、かなりの重労働。
なので今日は激しく筋肉痛。


そのあと、ブラックベリーとシマトネリコを切り倒して片付け。
まだ根っこが残っているので、そのうちまた生えてくるかもなぁ。



さて、庭の片付け作業をしていてふと工房の横を見てみると椎茸が出来ていました。

こんな感じ

上の写真は一昨年の年末の写真。
カミさんの両親がある日突然持ってきた椎茸のホダ木。
日陰で、じめじめしたところに置いておくのが良いらしいのですが、
なかなか適当な場所が見あたらず、工房の横に立てかけていました。


初収穫

このホダ木から椎茸が出てき始めました。
今日は昨日よりも大きくなっていたので3つ収穫♪
なかなか肉厚の美味しそうな椎茸が出来ました。




美味しく頂きました

早速、鍋に入れて頂きました。
ぷりぷりの食感がいいですね。
焼いて醤油を垂らして食べるのもおつですね。
まだまだ生えてきそうなので楽しみです。






さて、お約束。

ぷるぷる

どう?




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おいしそう!!

あのお庭がどうなってしまったのでしょう?心配ですね~、雪の画像を思い出すと・・

しいたけいいですね、しんさんの同僚も山で販売用に栽培しているそうでうが、盗難(それも知り合いによる)にホトホト参っています・・・omiken椎茸も気をつけてくださいね!・・・って結構冗談じゃないんですよ、上司の自宅の家庭菜園も勝手に持っていかれるってボヤいてましたから^^;(持っていく方はあまり罪の意識もなく軽い気持ちみたいです)

3D動画?はもう少し動きをゆっくり(コマ追加も)すればどうかな?って思いました、でも妙にリアルですよね!すごい!!

Re: おいしそう!!

> しんさん

こんばんは。
大雪も大変でしたが、去年1年間放置していたのが痛いですね。
まだ、これから数年間は土、日は忙しそうなので、合間を見つけてメンテしないとね。

椎茸、勝手に出来るのでいいですね。
かなり見えにくい場所にあるので、盗難は心配なさそうです。

3Dもどきは、連射しながらカメラを動かすという強引な方法なので、
なかなかコマを増やすのは難しいですね。
対象が止まっているモノなら簡単なんですけどね。


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3人娘+3匹(大1、小2)の父親です。
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